http://www.tantanmen.com/
大阪市中央区宗右衛門町1-5
TEL:06-6212-6363
MAIL:info@tantanmen.com
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『担々麺の福龍』のリンクバナーです。
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口福ここにあり
大阪・日本橋はミナミの食通にうまいと評判の
名物・福龍の担々麺、黒酢ネギラーメン、うす塩パイタン麺、
陳建民の弟子・尹東福がつくる
マイルドな本格四川料理が楽しめる
アットホームな雰囲気の四川料理専門店です。
福龍の公式ウェブサイト『www.tantanmen.com(タンタンメン・ドット・コム)』では、
尹東福がつくるエビチリや、麻婆豆腐といった陳建民さん直伝の伝統料理から
尹オリジナルの創作四川料理まで、一品料理の紹介とコース料理のご案内、
尹が情熱を傾けつづける担々麺と創作ラーメンの秘密。
都ホテル料理長をへて四川料理ひとすじ40年の
福龍店主/四川料理人・尹 東福の
プロフィールや、尹の修業時代の陳建民さんにまつわるエピソード、担々麺とは?、
担々麺のレシピ、四川料理とは、など多種多様なコンテンツをご用意しております。
ミナミの隠れた名店?として福龍は各界の方々にも
ご贔屓にしていただいております。
ますますもっと『お客様に愛される店』をめざして、
スタッフ一同がんばってまいります。
四川食房福龍(株式会社福龍)
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